HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和關鍵控制點）認證 HACCP是對可能發生在食品加工環節中的危害進行評估，進而採取控制的一種預防性的食品安全控制體系。 r葡記(葡軒)食品對原料、各生產工序中影響產品安全的各種因素進行分析與監控，確定加工過程中的關鍵環節， 符合監控標準，採取有效的糾正措施，將危害預防、消除或降低到最低，以確保能為消費者提供更安全的食品。
